Để đạt hiệu quả cao trong nuôi trồng thủy sinh, việc đo lường, điều chỉnh các chỉ tiêu nước là rất quan trọng. Ví dụ, độ mặn của nước có phù hợp không? Chỉ số kiềm, pH, nồng độ NH3 trong nước có liên quan chặt chẽ đến sinh trưởng, phát triển của các loài cá, tôm.
Chúng tôi giới thiệu đến các bạn một công cụ đo lường các chỉ tiêu quan trọng trong nuôi trồng thủy sản một cách chính xác và đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Phương pháp này đòi hỏi một số công cụ tương đối rẻ tiền nhưng cực kỳ hiệu quả.
Đo độ mặn của nước
Độ mặn của nước có thể được đo chính xác bằng tỷ trọng kế. Vậy tỷ trọng kế là gì? Chúng hoạt động như thế nào và bạn có thể mua chúng ở đâu?
Như chúng ta đã biết, nước càng mặn thì càng nặng. Nước muối có mật độ lớn hơn và do đó lực đẩy Archimedes của nó cũng lớn hơn, tỷ lệ thuận với lượng muối có trong đó.

Tỷ trọng kế đơn giản nhất để đo độ mặn được cấu tạo dưới dạng khối hình trụ có khối lượng riêng tương đương với khối lượng riêng của nước tinh khiết. Nước nhiễm muối có tỷ trọng nặng hơn nên khi thả vào khối hình trụ sẽ bị đẩy lên trên mặt nước. Các vạch đánh dấu trên phần nổi lên sẽ cho chúng ta biết độ mặn của nước. Một số cải tiến trong thiết kế tỷ trọng kế sẽ giúp sử dụng dễ dàng hơn và đọc kết quả chính xác hơn.
Đo hàm lượng Amoni trong nước nuôi trồng thuỷ sinh
Amoni (bao gồm muối NH3 và NH4+) không mang lại lợi ích gì cho cá, tôm cả.Tuy nhiên, bạn phải chấp nhận nó vì đó là một phần tất yếu trong nuôi trồng thủy sản. Amoni được sản xuất từ thức ăn thừa, chất thải thủy sản, xác động vật và thực vật bị phân hủy…
Bộ dụng cụ kiểm tra amoni dựa trên bộ 2 lọ dung dịch thuốc thử. Phản ứng của chúng với NH3 và NH4+ sẽ cho ra các chỉ thị màu tương ứng để bạn biết hàm lượng trong nước là bao nhiêu và có phù hợp cho sự phát triển của cá, tôm hay không.
Tất nhiên, nồng độ Amoni trong hồ càng thấp thì càng tốt. Chúng ta có thể kiểm soát được nó nhờ vào hoạt động của hệ vi sinh vật trong ao hồ. Các kỹ thuật tiên tiến hơn có thể kết hợp hệ thống aquaponics để lọc. Trong trường hợp nồng độ quá cao không thể kiểm soát được, chúng ta thậm chí có thể xem xét thay nước một phần hoặc toàn bộ.
Nước mới bổ sung để thay thế, bạn cần đo các chỉ số như độ kiềm, pH và đặc biệt chú ý đến clo. Đối với cá, tôm thì clo thậm chí còn độc hơn cả Amoni.
Kiểm tra hàm lượng clo trong nước
Clo là chất cần thiết để khử trùng và xử lý nước sạch. Nhưng chúng tương đối độc đối với con người và rất độc đối với cá và tôm thủy sinh. Nước sinh hoạt và nước nuôi trồng thủy sản không được chứa clo. Để điều trị chúng, cách hiệu quả nhất là phơi chúng dưới ánh nắng mặt trời, càng lâu càng tốt.
Bộ kiểm tra Clo sẽ cho bạn biết hàm lượng Clo có trong mỗi lít nước là bao nhiêu và có nằm trong ngưỡng an toàn cho nước uống hay nuôi trồng thủy sản hay không. Tất nhiên, càng thấp càng an toàn.
Đo độ kiềm trong nước
Các loài thủy sản như tôm cần nước có độ kiềm nhất định (CaCO3) để phát triển khỏe mạnh và có lớp vỏ chắc chắn. Thậm chí, mỗi giai đoạn của chúng còn đòi hỏi độ kiềm khác nhau. Ví dụ, tôm sú mới thả cần 80~100 ppm, 45 ngày tuổi cần 100-130 ppm, trên 90 ngày tuổi cần 130-160 ppm. Thêm vôi hoặc bột khoáng Dolomite để đạt được độ kiềm cần thiết cho nước nuôi tôm.
Bộ kiểm tra độ kiềm với ống nghiệm và chai dung dịch thử giúp bạn đo chính xác độ kiềm trong nước. Hướng dẫn đo độ kiềm được đính kèm trong bộ kit thử.
Kiểm tra hàm lượng oxy hòa tan
Lượng oxy đầy đủ là một trong những yếu tố giúp thủy sản phát triển tốt, giúp tăng năng suất và hiệu quả kinh tế cao hơn. Việc duy trì hệ vi sinh vật trong hồ cũng rất cần thiết để phân hủy các chất độc như amoniac, nitrat gây ô nhiễm, nhiễm độc cá, tôm.
Bộ kiểm tra oxy với 2 dung dịch thử và biểu đồ màu biểu thị 8 mức oxy từ 0,0-8,0 mg/L. Từ 0,4 là đủ, trên 0,6 là tốt. Nếu không đạt được lượng oxy hòa tan, bạn có thể lắp thêm máy tạo bọt khí hoặc quạt để giúp khuếch tán oxy vào hồ.
Kiểm tra độ pH
Độ pH trung tính trong tự nhiên là khoảng 7,0. Một số loài thủy sinh có thể thích sống ở môi trường có độ pH cao hoặc thấp. Có nhiều cách để đo pH:
Máy đo pH điện tử: Tiện lợi nhất khi sử dụng để đo pH trong hồ. Chỉ cần cắm nó vào và đọc chỉ báo hiển thị trên màn hình. Tuy nhiên, bút đo pH chính hãng có giá tương đối cao và bút rẻ tiền đôi khi lại không thực sự chính xác.
Bạn có thể sử dụng bộ kiểm tra độ pH bao gồm một chai dung dịch quỳ và bảng chỉ màu. Phương pháp này được chứng minh là dễ thực hiện và có độ tin cậy cao.